Mực xào dứa chua ngọt! (tho hải minh phan)

Hướng Dẫn Thực Hiện Món Mực Xào Dứa Chua Ngọt!
Hải Minh Phan

1. Nguyên Liệu: (2 -3 người ăn, chuẩn bị 15 phút, thực hiện 15 phút)

- Mực rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

- Dứa bỏ mắt, rửa sạch, thái miếng khoảng 0,5 cm.

- Tỏi rửa sạch, cắt khúc khoảng 3 - 4 cm.

- Gừng tỏi bóc vỏ băm nhỏ.

2. Thực Hiện:

- Ướp mực với rừng băm và chút hạt nêm bột canh để khoảng 30 phút cho gia vị ngấm.

- Cho dầu ăn vào chảo đun nóng phi thơm tỏi, đổ mực đã ướp vào xào.

- Đảo đều khoảng 3 phút thì cho tiếp dứa vào chảo.

- Đến khi dứa chín mềm mới cho tỏi vào, nêm lại cho vừa ăn.

- Tắt bếp, rắc hạt tiêu lên, múc ra đĩa dùng nóng với cơm hoặc làm món nhắm.

Hải Minh Phan

Chúc Mọi Người Ngon Miệng! 
Tham khảo (thơ hải minh phan)